博多松葉 牛もつ鍋セット「博多明太とろろもつ鍋」｜実際に食べた感想とレビュー
博多松葉の**「博多明太とろろもつ鍋」**は、博多の名物「明太子」と「もつ鍋」に加え、意外な組み合わせの「とろろ」が特徴の贅沢な鍋セットです。あごだしベースのスープと、選べる2種類のもつ（赤もつ・白もつ）が魅力で、無添加のこだわりが詰まった一品となっています。実際に食べてみた感想や、口コミを交えながら、その美味しさや特徴を紹介します。
一度食べてみて美味しかったので情報シェアです。
食べてみた感想｜「明太子×とろろ×もつ鍋」の相性は？
1. まずはスープの味わい
スープはあごだしをベースにした無添加のもので、魚介の旨味がしっかりと感じられます。もつ鍋といえば、濃厚な味噌や醤油ベースが定番ですが、このスープは上品であっさりしていて、飽きずに最後まで楽しめるのがポイントです。
明太子を溶かしながら食べると、ピリッとした辛みと魚卵のコクがスープに溶け出し、味の深みが増していきます。明太子の風味が強すぎることもなく、スープ全体のバランスが絶妙でした。
2. ぷりぷりのもつの食感が最高
このセットでは、**「赤もつ」または「白もつ」**のどちらかを選べます。
**赤もつ（ハツやギアラなど）**は脂が少なめで、歯ごたえのある食感が特徴。噛むほどに旨味が広がり、あごだしスープとの相性が抜群。
**白もつ（小腸）**は脂がのっていて、ぷるぷるの食感。スープに溶け出す甘みがたまりません。
筆者は白もつを選びましたが、スープにコクが出て非常に美味しかったです。ぷるぷる＆ジューシーなもつがとろろと絡み、口の中でとろける感覚が楽しめました。
3. とろろが意外にも絶妙なアクセントに！
明太子が入っている時点で少し変わり種のもつ鍋ですが、さらに驚いたのが「とろろ」の存在。最初は「もつ鍋にとろろって合うの？」と半信半疑でしたが、食べてみるとこれが予想以上にマッチ！
とろろがスープをまろやかにする（魚介の旨味＋もつのコク＋とろろのねばりが絶妙）
もつの脂の甘みと相性抜群（こってり感を和らげて、優しい味わいに）
スープが絡みやすく、最後まで楽しめる（とろろがもつに絡んで味を逃さない）
とろろはスープに溶かしながら食べるのも良し、〆の雑炊やうどんに加えると、さらにクリーミーな味わいになり絶品でした。
ネットの口コミ・評判
楽天市場やYahoo!ショッピングのレビューをチェックすると、以下のような意見が多かったです。
良い口コミ
✅ スープがあごだしで上品な味わい！明太子ととろろが意外に合う
✅ ぷりぷりのもつが美味しく、脂が甘い
✅ 無添加なので安心して食べられる
✅ 家族や友人と一緒に楽しめる贅沢な鍋
✅ 〆のチーズリゾットが絶品
悪い口コミ・気になる点
⚠ とろろが苦手な人には向かない（とろろが苦手な家族がいた）
⚠ 明太子の辛みが控えめなので、もっとピリ辛が欲しい人には物足りないかも
⚠ ボリューム感はちょうど良いが、大食いの人には追加のもつや野菜が必要
個人的にももう少しピリ辛でもいいかなと感じましたね。
後結構食べるので追加で野菜をいれました
おすすめの食べ方・アレンジ
「博多明太とろろもつ鍋」は、そのまま食べても美味しいですが、アレンジを加えるとさらに楽しめます。
おすすめの具材追加
キャベツ・ニラ・もやし（もつ鍋の定番野菜で、甘みが出る）
キノコ類（えのき・しめじ）（スープに旨味が増す）
山芋の角切り（とろろの風味をより強くしたい人におすすめ）
〆の楽しみ方
✔ ちゃんぽん麺（スープの旨味が絡み、鉄板の美味しさ）
✔ 雑炊＋チーズ（とろろのまろやかさとチーズが絶妙に合う）
✔ うどん＋明太子トッピング（ピリ辛の風味が加わり、スープとの相性◎）
総評｜こんな人におすすめ！
✅ 博多の本格もつ鍋を楽しみたい人
✅ いつもと違う、変わり種のもつ鍋を試したい人
✅ ぷるぷるのもつと、明太子の組み合わせが気になる人
✅ 無添加のスープで安心して食べたい人
博多の名物である「もつ鍋」「明太子」「あごだし」「とろろ」を組み合わせた贅沢な一品で、自宅にいながら本格的な味わいを楽しめる鍋セットです。
特に、明太子のピリ辛感ととろろのまろやかさが、意外にも絶妙にマッチする新感覚のもつ鍋なので、もつ鍋好きの人にも、変わり種のグルメを楽しみたい人にもおすすめ。
寒い季節にぴったりの鍋料理として、家族や友人と一緒にぜひ試してみてはいかがでしょうか。
